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Nel cuore del quartiere Raval, nella casa in cui nacque lo scrittore Manuel Vázquez Montalbán, si trova Arume, il ristorante dello chef galiziano Manuel Núñez. Qui la cucina mediterranea incontra la tradizione degli estuari galiziani in un'atmosfera amichevole e accogliente. Ogni piatto è pensato per sorprendere con sapori autentici e creativi, invitandovi a vivere un'esperienza gastronomica che unisce Barcellona alla Galizia in ogni boccone.
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Paella de marisco gallego
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Hoy es el Día Mundial de la tortilla de patatas, y la nuestra es estilo Betanzos con un toque de panceta ahumada. Ven esta noche a Arume: siempre está bien empezar la semana celebrando ¿no crees? _ Today is World Spanish Omelette Day, and ours is Betanzos-style with a touch of smoked bacon. Come tonight to Arume: it’s always a good idea to start the week celebrating, don’t you think?
¿Qué te traemos hoy? Caldeirada de merluza y almejas, uno de vuestros platos favoritos, porque os gusta mucho la cuchara y comer caliente, lo que está hecho a fuego lento y con el mejor producto. Os la recomendamos para la próxima visita a Arume, que seguro que es pronto. - What do we have for you today? Hake and clam stew, one of your favorite dishes, because you love hearty soups and hot meals, slow-cooked with the finest ingredients. We recommend it for your next visit to Arume, which we're sure will be soon.
Vino a beber vino y se se quedó por: Las croquetas de butifarra El ceviche de corvina El atún soasado El pulpo crujiente con espuma de patata y yuzu Las vieiras con crema de maíz El steak tartar de ternera gallega La tortilla estilo Betanzos La Paella de pato con pimientos del Padrón... - Came to drink wine and stayed for: The butifarra croquettes The sea bass ceviche The seared tuna The crispy octopus with potato foam and yuzu The scallops with corn cream The Galician beef steak tartare The Betanzos-style omelette The duck paella with Padrón peppers...
Arroz meloso de pulpo y gamba… Si tiene pinta de estar delicioso es porque está delicioso y te alegra el día y el estómago. Te está esperando en Carrer d’En Botella 11, en el Raval, ¡en Arume! _ Creamy octopus and prawn rice… If it looks delicious, it’s because it is — and it will brighten your day and satisfy your appetite. It’s waiting for you at Carrer d’En Botella 11, in El Raval — at Arume!
¡Este sábado es San Valentín! Ven a Arume celebrarlo con un buen cocido gallego... ¡y lo que surja! _ This Saturday is Valentine’s Day! Come to Arume and celebrate it with a great Galician cocido… and whatever happens next!
Qué grandes frases nos dejó Manuel Vazquez Montalbán. ¿Sabías que Arume, que ahora es tu casa, antes fue la suya? Aquí nació y por eso nos gusta rendirle homenaje siempre que podemos. _ What great lines Manuel Vázquez Montalbán left us. Did you know that Arume, now your home, was once his? He was born here, which is why we like to pay tribute to him whenever we can.
Nuestros canelones de berenjena, berenjena asada, salsa de bechamel San Simón, San Simón, arroz salvaje, salvaje, pesto, pesto y ajada gallega, gallega están para REPETIR. ¿Vienes a probarlos? _ Our cannelloni roasted eggplant, eggplant, San Simón bechamel sauce, San Simón, wild rice, wild, pesto, pesto and Galician ajada, Galician are to REPEAT. Are you coming to try them?
Siempre hay un gracioso en la mesa... ¡Igual eres tú! Aquí tienes algunos chascarrillos para tu próxima visita a Arume. ¡Que empiece el festival del humor! - There’s always a joker at the table… maybe it’s you! Here are a few jokes for your next visit to Arume. Let the comedy festival begin!
Cuando vengas a Arume no olvides pedir el puerro asado con emulsión de cebolla y ajo y avellanas picada. Es un imprescindible y te va a encantar. _ When you come to Arume, don’t forget to order the roasted leek with onion and garlic emulsion and chopped hazelnuts. It’s a must-try, and you’re going to love it
Hace poco tuvimos la visita de @winethunder y @75cl_vinsimes y la disfrutamos muchísimo probando una variedad de sus vinazos: Tortuga Veloz. Verdejo. D.O. Rueda. Un vino que porta mucho frescor, con notas aromáticas no muy elevadas. Con un punto final que se prolonga en boca. Fonteneixe, 2022. Albariño. Punto ahumado muy característico de la zona de la ría con un final con una largura donde la acidez es la protagonista. Pell de Gerres, 2022. DO Montsant. Garnacha Blanca y Gris en el Montsant. Captura la esencia del clima y paisaje de la región. Nariz vibrante y libre. Textura sedosa y envolvente. Final largo y profundo, dejando una impresión duradera y auténtica. NVDE. Sauvignon Blanc 2022. Criado en Damajuana. Notas de pino y matorral, con un poderío soleado, mediterráneo y con mucha fuerza. Luric 2024. Conca de Barberà. Trepat con un punto ahumado, a especies y estilo monacal que nos lleva al incienso. Falares, 2022 Zona Rías Baixas Sur. Sousón, Caíño, Brancellao, Castañal. Vino con una carga de fruta importante, muy fluido, muy fresco y muy atlántico.
¿Conoces todos los rincones de Arume? Pasillos con historia, salas acogedoras y espejos que lo ven todo… Si no te suena, es que aún te queda mucho Arume por descubrir. - Do you know all the corners of Arume? Hallways with history, cozy rooms, and mirrors that see it all… If it doesn’t ring a bell, there’s still a lot of Arume left for you to discover.
Aquí va nuestro steak tartar ahumado de ternera gallega con encurtidos. Coge pan y dale, que está de muerte. - Here comes our smoked Galician beef steak tartare with pickles. Grab some bread and dig in — it’s to die for.
Hoy es el Día Mundial de la tortilla de patatas, y la nuestra es estilo Betanzos con un toque de panceta ahumada. Ven esta noche a Arume: siempre está bien empezar la semana celebrando ¿no crees? _ Today is World Spanish Omelette Day, and ours is Betanzos-style with a touch of smoked bacon. Come tonight to Arume: it’s always a good idea to start the week celebrating, don’t you think?
¿Qué te traemos hoy? Caldeirada de merluza y almejas, uno de vuestros platos favoritos, porque os gusta mucho la cuchara y comer caliente, lo que está hecho a fuego lento y con el mejor producto. Os la recomendamos para la próxima visita a Arume, que seguro que es pronto. - What do we have for you today? Hake and clam stew, one of your favorite dishes, because you love hearty soups and hot meals, slow-cooked with the finest ingredients. We recommend it for your next visit to Arume, which we're sure will be soon.
Vino a beber vino y se se quedó por: Las croquetas de butifarra El ceviche de corvina El atún soasado El pulpo crujiente con espuma de patata y yuzu Las vieiras con crema de maíz El steak tartar de ternera gallega La tortilla estilo Betanzos La Paella de pato con pimientos del Padrón... - Came to drink wine and stayed for: The butifarra croquettes The sea bass ceviche The seared tuna The crispy octopus with potato foam and yuzu The scallops with corn cream The Galician beef steak tartare The Betanzos-style omelette The duck paella with Padrón peppers...
Arroz meloso de pulpo y gamba… Si tiene pinta de estar delicioso es porque está delicioso y te alegra el día y el estómago. Te está esperando en Carrer d’En Botella 11, en el Raval, ¡en Arume! _ Creamy octopus and prawn rice… If it looks delicious, it’s because it is — and it will brighten your day and satisfy your appetite. It’s waiting for you at Carrer d’En Botella 11, in El Raval — at Arume!
¡Este sábado es San Valentín! Ven a Arume celebrarlo con un buen cocido gallego... ¡y lo que surja! _ This Saturday is Valentine’s Day! Come to Arume and celebrate it with a great Galician cocido… and whatever happens next!
Qué grandes frases nos dejó Manuel Vazquez Montalbán. ¿Sabías que Arume, que ahora es tu casa, antes fue la suya? Aquí nació y por eso nos gusta rendirle homenaje siempre que podemos. _ What great lines Manuel Vázquez Montalbán left us. Did you know that Arume, now your home, was once his? He was born here, which is why we like to pay tribute to him whenever we can.
Nuestros canelones de berenjena, berenjena asada, salsa de bechamel San Simón, San Simón, arroz salvaje, salvaje, pesto, pesto y ajada gallega, gallega están para REPETIR. ¿Vienes a probarlos? _ Our cannelloni roasted eggplant, eggplant, San Simón bechamel sauce, San Simón, wild rice, wild, pesto, pesto and Galician ajada, Galician are to REPEAT. Are you coming to try them?
Siempre hay un gracioso en la mesa... ¡Igual eres tú! Aquí tienes algunos chascarrillos para tu próxima visita a Arume. ¡Que empiece el festival del humor! - There’s always a joker at the table… maybe it’s you! Here are a few jokes for your next visit to Arume. Let the comedy festival begin!
Cuando vengas a Arume no olvides pedir el puerro asado con emulsión de cebolla y ajo y avellanas picada. Es un imprescindible y te va a encantar. _ When you come to Arume, don’t forget to order the roasted leek with onion and garlic emulsion and chopped hazelnuts. It’s a must-try, and you’re going to love it
Hace poco tuvimos la visita de @winethunder y @75cl_vinsimes y la disfrutamos muchísimo probando una variedad de sus vinazos: Tortuga Veloz. Verdejo. D.O. Rueda. Un vino que porta mucho frescor, con notas aromáticas no muy elevadas. Con un punto final que se prolonga en boca. Fonteneixe, 2022. Albariño. Punto ahumado muy característico de la zona de la ría con un final con una largura donde la acidez es la protagonista. Pell de Gerres, 2022. DO Montsant. Garnacha Blanca y Gris en el Montsant. Captura la esencia del clima y paisaje de la región. Nariz vibrante y libre. Textura sedosa y envolvente. Final largo y profundo, dejando una impresión duradera y auténtica. NVDE. Sauvignon Blanc 2022. Criado en Damajuana. Notas de pino y matorral, con un poderío soleado, mediterráneo y con mucha fuerza. Luric 2024. Conca de Barberà. Trepat con un punto ahumado, a especies y estilo monacal que nos lleva al incienso. Falares, 2022 Zona Rías Baixas Sur. Sousón, Caíño, Brancellao, Castañal. Vino con una carga de fruta importante, muy fluido, muy fresco y muy atlántico.
¿Conoces todos los rincones de Arume? Pasillos con historia, salas acogedoras y espejos que lo ven todo… Si no te suena, es que aún te queda mucho Arume por descubrir. - Do you know all the corners of Arume? Hallways with history, cozy rooms, and mirrors that see it all… If it doesn’t ring a bell, there’s still a lot of Arume left for you to discover.
Aquí va nuestro steak tartar ahumado de ternera gallega con encurtidos. Coge pan y dale, que está de muerte. - Here comes our smoked Galician beef steak tartare with pickles. Grab some bread and dig in — it’s to die for.
Hoy es el Día Mundial de la tortilla de patatas, y la nuestra es estilo Betanzos con un toque de panceta ahumada. Ven esta noche a Arume: siempre está bien empezar la semana celebrando ¿no crees? _ Today is World Spanish Omelette Day, and ours is Betanzos-style with a touch of smoked bacon. Come tonight to Arume: it’s always a good idea to start the week celebrating, don’t you think?
¿Qué te traemos hoy? Caldeirada de merluza y almejas, uno de vuestros platos favoritos, porque os gusta mucho la cuchara y comer caliente, lo que está hecho a fuego lento y con el mejor producto. Os la recomendamos para la próxima visita a Arume, que seguro que es pronto. - What do we have for you today? Hake and clam stew, one of your favorite dishes, because you love hearty soups and hot meals, slow-cooked with the finest ingredients. We recommend it for your next visit to Arume, which we're sure will be soon.
Vino a beber vino y se se quedó por: Las croquetas de butifarra El ceviche de corvina El atún soasado El pulpo crujiente con espuma de patata y yuzu Las vieiras con crema de maíz El steak tartar de ternera gallega La tortilla estilo Betanzos La Paella de pato con pimientos del Padrón... - Came to drink wine and stayed for: The butifarra croquettes The sea bass ceviche The seared tuna The crispy octopus with potato foam and yuzu The scallops with corn cream The Galician beef steak tartare The Betanzos-style omelette The duck paella with Padrón peppers...
Arroz meloso de pulpo y gamba… Si tiene pinta de estar delicioso es porque está delicioso y te alegra el día y el estómago. Te está esperando en Carrer d’En Botella 11, en el Raval, ¡en Arume! _ Creamy octopus and prawn rice… If it looks delicious, it’s because it is — and it will brighten your day and satisfy your appetite. It’s waiting for you at Carrer d’En Botella 11, in El Raval — at Arume!
¡Este sábado es San Valentín! Ven a Arume celebrarlo con un buen cocido gallego... ¡y lo que surja! _ This Saturday is Valentine’s Day! Come to Arume and celebrate it with a great Galician cocido… and whatever happens next!
Qué grandes frases nos dejó Manuel Vazquez Montalbán. ¿Sabías que Arume, que ahora es tu casa, antes fue la suya? Aquí nació y por eso nos gusta rendirle homenaje siempre que podemos. _ What great lines Manuel Vázquez Montalbán left us. Did you know that Arume, now your home, was once his? He was born here, which is why we like to pay tribute to him whenever we can.
Nuestros canelones de berenjena, berenjena asada, salsa de bechamel San Simón, San Simón, arroz salvaje, salvaje, pesto, pesto y ajada gallega, gallega están para REPETIR. ¿Vienes a probarlos? _ Our cannelloni roasted eggplant, eggplant, San Simón bechamel sauce, San Simón, wild rice, wild, pesto, pesto and Galician ajada, Galician are to REPEAT. Are you coming to try them?
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¿Conoces todos los rincones de Arume? Pasillos con historia, salas acogedoras y espejos que lo ven todo… Si no te suena, es que aún te queda mucho Arume por descubrir. - Do you know all the corners of Arume? Hallways with history, cozy rooms, and mirrors that see it all… If it doesn’t ring a bell, there’s still a lot of Arume left for you to discover.
Aquí va nuestro steak tartar ahumado de ternera gallega con encurtidos. Coge pan y dale, que está de muerte. - Here comes our smoked Galician beef steak tartare with pickles. Grab some bread and dig in — it’s to die for.
Os deseamos a todos un feliz año 2026 desde Viana, Gran Viana, Louro y Arume. Esperamos veros pronto para haceros disfrutar a la mesa. _ We wish you all a Happy 2026 from Viana, Gran Viana, Louro, and Arume. We hope to see you soon to keep delighting you at the table.
Este plato te va a encantar: Raviolis de foie con bechamel de setas de temporada. Cremosos y sabrosos. ¡Te están esperando en Arume! _ You’re going to love this dish: Foie ravioli with seasonal mushroom béchamel. Creamy and full of flavor. They’re waiting for you at Arume!
Si Manuel Vázquez Montalbán volviera por Navidad… lo haría a Arume. Y este año lo ha hecho (más o menos), para desearos unas felices fiestas. Como él decía: Comer es una forma de volver al mundo. ¡Feliz Navidad, amigos! _ If Manuel Vázquez Montalbán came back for Christmas… he’d come to Arume. And this year, he has (sort of), to wish you happy holidays. As he used to say: Eating is a way of returning to the world. Merry Christmas, friends!
Hoy es el Día Mundial de la tortilla de patatas, y la nuestra es estilo Betanzos con un toque de panceta ahumada. Ven esta noche a Arume: siempre está bien empezar la semana celebrando ¿no crees? _ Today is World Spanish Omelette Day, and ours is Betanzos-style with a touch of smoked bacon. Come tonight to Arume: it’s always a good idea to start the week celebrating, don’t you think?
¿Qué te traemos hoy? Caldeirada de merluza y almejas, uno de vuestros platos favoritos, porque os gusta mucho la cuchara y comer caliente, lo que está hecho a fuego lento y con el mejor producto. Os la recomendamos para la próxima visita a Arume, que seguro que es pronto. - What do we have for you today? Hake and clam stew, one of your favorite dishes, because you love hearty soups and hot meals, slow-cooked with the finest ingredients. We recommend it for your next visit to Arume, which we're sure will be soon.
Vino a beber vino y se se quedó por: Las croquetas de butifarra El ceviche de corvina El atún soasado El pulpo crujiente con espuma de patata y yuzu Las vieiras con crema de maíz El steak tartar de ternera gallega La tortilla estilo Betanzos La Paella de pato con pimientos del Padrón... - Came to drink wine and stayed for: The butifarra croquettes The sea bass ceviche The seared tuna The crispy octopus with potato foam and yuzu The scallops with corn cream The Galician beef steak tartare The Betanzos-style omelette The duck paella with Padrón peppers...
Arroz meloso de pulpo y gamba… Si tiene pinta de estar delicioso es porque está delicioso y te alegra el día y el estómago. Te está esperando en Carrer d’En Botella 11, en el Raval, ¡en Arume! _ Creamy octopus and prawn rice… If it looks delicious, it’s because it is — and it will brighten your day and satisfy your appetite. It’s waiting for you at Carrer d’En Botella 11, in El Raval — at Arume!
¡Este sábado es San Valentín! Ven a Arume celebrarlo con un buen cocido gallego... ¡y lo que surja! _ This Saturday is Valentine’s Day! Come to Arume and celebrate it with a great Galician cocido… and whatever happens next!
Qué grandes frases nos dejó Manuel Vazquez Montalbán. ¿Sabías que Arume, que ahora es tu casa, antes fue la suya? Aquí nació y por eso nos gusta rendirle homenaje siempre que podemos. _ What great lines Manuel Vázquez Montalbán left us. Did you know that Arume, now your home, was once his? He was born here, which is why we like to pay tribute to him whenever we can.
Nuestros canelones de berenjena, berenjena asada, salsa de bechamel San Simón, San Simón, arroz salvaje, salvaje, pesto, pesto y ajada gallega, gallega están para REPETIR. ¿Vienes a probarlos? _ Our cannelloni roasted eggplant, eggplant, San Simón bechamel sauce, San Simón, wild rice, wild, pesto, pesto and Galician ajada, Galician are to REPEAT. Are you coming to try them?
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¿Conoces todos los rincones de Arume? Pasillos con historia, salas acogedoras y espejos que lo ven todo… Si no te suena, es que aún te queda mucho Arume por descubrir. - Do you know all the corners of Arume? Hallways with history, cozy rooms, and mirrors that see it all… If it doesn’t ring a bell, there’s still a lot of Arume left for you to discover.
Hoy es el Día Mundial de la tortilla de patatas, y la nuestra es estilo Betanzos con un toque de panceta ahumada. Ven esta noche a Arume: siempre está bien empezar la semana celebrando ¿no crees? _ Today is World Spanish Omelette Day, and ours is Betanzos-style with a touch of smoked bacon. Come tonight to Arume: it’s always a good idea to start the week celebrating, don’t you think?
¿Qué te traemos hoy? Caldeirada de merluza y almejas, uno de vuestros platos favoritos, porque os gusta mucho la cuchara y comer caliente, lo que está hecho a fuego lento y con el mejor producto. Os la recomendamos para la próxima visita a Arume, que seguro que es pronto. - What do we have for you today? Hake and clam stew, one of your favorite dishes, because you love hearty soups and hot meals, slow-cooked with the finest ingredients. We recommend it for your next visit to Arume, which we're sure will be soon.
Vino a beber vino y se se quedó por: Las croquetas de butifarra El ceviche de corvina El atún soasado El pulpo crujiente con espuma de patata y yuzu Las vieiras con crema de maíz El steak tartar de ternera gallega La tortilla estilo Betanzos La Paella de pato con pimientos del Padrón... - Came to drink wine and stayed for: The butifarra croquettes The sea bass ceviche The seared tuna The crispy octopus with potato foam and yuzu The scallops with corn cream The Galician beef steak tartare The Betanzos-style omelette The duck paella with Padrón peppers...
Arroz meloso de pulpo y gamba… Si tiene pinta de estar delicioso es porque está delicioso y te alegra el día y el estómago. Te está esperando en Carrer d’En Botella 11, en el Raval, ¡en Arume! _ Creamy octopus and prawn rice… If it looks delicious, it’s because it is — and it will brighten your day and satisfy your appetite. It’s waiting for you at Carrer d’En Botella 11, in El Raval — at Arume!
¡Este sábado es San Valentín! Ven a Arume celebrarlo con un buen cocido gallego... ¡y lo que surja! _ This Saturday is Valentine’s Day! Come to Arume and celebrate it with a great Galician cocido… and whatever happens next!
Qué grandes frases nos dejó Manuel Vazquez Montalbán. ¿Sabías que Arume, que ahora es tu casa, antes fue la suya? Aquí nació y por eso nos gusta rendirle homenaje siempre que podemos. _ What great lines Manuel Vázquez Montalbán left us. Did you know that Arume, now your home, was once his? He was born here, which is why we like to pay tribute to him whenever we can.
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¿Conoces todos los rincones de Arume? Pasillos con historia, salas acogedoras y espejos que lo ven todo… Si no te suena, es que aún te queda mucho Arume por descubrir. - Do you know all the corners of Arume? Hallways with history, cozy rooms, and mirrors that see it all… If it doesn’t ring a bell, there’s still a lot of Arume left for you to discover.
Aquí va nuestro steak tartar ahumado de ternera gallega con encurtidos. Coge pan y dale, que está de muerte. - Here comes our smoked Galician beef steak tartare with pickles. Grab some bread and dig in — it’s to die for.

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