Deixes enrere Plaça Catalunya, baixes per la Rambla, i al barri del Raval, a la casa natal de Manuel Vázquez Montalbán, s'obre una porta. Imagina que un cuiner gallec, Manuel Núñez, t'agafa de la mà, et somriu, t'asseu a taula, i et proposa un diàleg amb ganivet i forquilla. Ets a Barcelona, ​​però també a les ries gallegues.