BIBO RUNGE (sense alcohol)

23 euros

Aromatic, floral, amb notes cítriques. Tota la expresivitat del raïm Riesling , sense cárrega alcohólica

Riesling 100%

LAGAR DO TRASMALLO

16.50 euros

Vi jove, sec amb retrogust lleugerament afruitat, un albariño clàssic ideal per acompanyar peixos i mariscos

Albariño

RIBEIRO

FORMIGO

23 €

Vi lleuger, fresc i aromàtic. Amb molta fruita en nas, floral i amb notes cítriques

Albariño, Godello, Treixadura, Loureira

FINCA VIÑOA

25 €

Es cria sobre les seves lies fines durant 7 mesos . En nas molta fruita blanca, poma, pruna claudia, peres i herba recòn tallada. En boca té volum és cremós, notes cítriques i salinitat perfectament integrada

Treixadura

MAIS DE CUNQUEIRO

27 €

Molt fresc gràcies a una bona acidesa i la gran presència de balsàmics. Un vi elegant, molt ric i expressiu.

Torrontés

CHANSELUS CASTES BRANCAS

45 €

Obra mestra de Bernardo Estévez. blanc molt viu, complex i misteriós. En nas es descobreixen aromes a espècies, pol·len, flors i terra. En boca és vibrant i sabres, de cos mitjà, amb acidesa integrada i ben equilibrada. Tanins sedosos.

Verdejo, Godello, Treixadura, Loureira, Lado, Albillo

MONTERREI

VIA ARXENTEA

22 €

Bona estructura i lleugera textura grassa , envolupant i glicèric, amb un punt llaminer i molt ben equilibrat, bona acidesa i postgust llarg i afruitat.

Godello, Treixadura

VALDEORRAS

NENO SOBRE LIES

23 €

Vi blanc amb caràcter, complex. De color pàl·lid, apareix amb aromes a fruita madura, lies fines, herbes silvestres i fòsfor. En boca és sabres i afruitat, amb un bon equilibri. Final persistent i amarg.

Godello

RUEDA

VERDEAL

25 €

Nas a fruites tropicals i fresca herba. Acidesa típica del raïm verdet i records a fruita tropical i plàtan. Vi llaminer i ben estructurat que pot acompanyar qualsevol àpat

Verdejo

ALELLA

PARVUS

27 €

Sabrós en tot el seu recorregut, pas per boca untuós on són presents les sensacions afruitats, fumades i de fruita en almívar. Excel·lent conjunció de notes afruitats amb els matisos que li aporta la bóta. És llarg i persistent, molt ben estructurat

Chardonnay

NAVARRA

JAVIER ASENSIO

16 €

Verd pagà, brillant. Aromes de fruites tropicals, maracuià i notes cítriques. Fresc i amb volum a la boca. Final amable.

Chardonnay, Sauvignon blanc

PLA DE BAGES

ABADAL

25 €

Picapoll

RIAS BAIXAS

TURONIA

26 €

Excel·lent vi blanc monovarietal Albariño amb tanta densitat, salinitat i acidesa que el fa únic en la seva espècie

Albariño

QUINTA DO COUSELO TRADICIÓN

43 €

La joia de la corona dels Grans Pagaments Gallecs . Molt complex en nas, bona intensitat, flors seques, lactis, brioixia i notes a fruits secs. En boca fresc, amb estructura, saput, llarg i amb un sabor molt ric

Albariño

PENEDÈS

GESSAMÍ

25 €

: Vi floral amb notes de gessamí, flors blanques, albercoc i cítrics. Aterciopelat amb final llarg i untuós. Un clàssic a les taules catalanes

Moscatel, Sauvignon Blanc, Gewursztraminer

MI MACABEU

26 €

Vi natural, biodinàmic, de mínima intervenció, monovarietal elaborat únicament amb raïm Macabeu del Penedès. És l’ essència mateixa del Macabeu, el mateix gra de raïm fet líquid i amb l’ alcohol natural fruit de la fermentació amb els seus propis llevats.

Macabeu

TARRAGONA

BLANC DEL TERRER

21 €

Criança sobre lies durant 6 mesos. Gran intensitat floral i de fruita blanca. Untuós i amb una acidesa perfectament equilibrada.

Macabeu

RIOJA

ERAI

27 €

L’únic verdet amb DO Rioja. Jove, fresc amb acidesa justa i postgust llarg i amable

Verdejo

RIOJA

GARCÍA DE OLANO

17 euros

Vi de la rioja alavesa amb una gran relació qualitat preu, sedós, equilibrat ideal per acompanyar carns vermelles

Tempranillo

200 MONGES RESERVA

59 euros

Vi de la rioja alavesa amb una gran relació qualitat preu, sedós, equilibrat ideal per acompanyar carns vermelles

Garnatxa, Tempranillo, Graciano

PREDICADOR

43 euros

Garnatxa, Tempranillo, Mazuelo, Graciano

GOMEZ CRUZADO

20 euros

Tempranillo

MAULEÓ

25 euros

Tempranillo

RIBEIRA SACRA

NENO DA PONTE CANCELIÑA

NO DISPONIBLE

Mencía

VALDEORRAS

DOMUS ROANDI

28 euros

Mencía, Sousón

TERRA ALTA

EL TEMPLARI

26 euros

Garnatxa

PENEDÈS

CHATELDON

22 euros

Cabernet Sauvignon

MONTERREI

VIA ARXENTEA

24 euros

Mencía

RIBERA DEL DUERO

VELL MÓN

24 euros

Tempranillo

PAGAMENT DE CARRAOVELLES

58 euros

Un dels vins més demandats d’Espanya. Elaboració marcada per l’ elegància, la intensitat i l’ estructura. Tint que mostra equilibri i un caràcter fresc, amb volum i, alhora, fluïdesa.

Cabernet Sauvignon, Merlot, Tinto Fino

CERES

29 euros

Excel·lent Ribera del Duero de tall clàssic. Molt ben equilibrat, amb molta expressivitat i llarga persistència de fruita vermella.

Tempranillo

ARCUM ROBLE

21 euros

Un Ribera del Duero increïblement madur per a la seva joventut. Excel·lent acompanyament per a tant carns blanques com peixos

Tempranillo

PRIORAT

INTERROGANT

25 euros

Vi fresc i sabres, amb un pas ampli, sedós i molt envolupant, acidesa molt equilibrada. És llarg i persistent, amb un final lleugerament amarg

Garnatxa, Cabernet Sauvignon, Carinyena

NEGRE DE NEGRES

45 euros

Obra mestra d’Alfredo Arribas. En boca és sedós i elegant, madur i carnós, balsàmic (amb aquestes notes de bugada, d’eucaliptus i de romaní encara més presents en boca), intens, potent i amb una fruita viva que gairebé es mastega.

Garnatxa, Syrah, Carinyena, Cabernet Franc

FERRER BOBET, VINYES VELLES

59 euros

Garnatxa, Cabernet Sauvignon, Syrah, Carinyena

MONTSANT

LIBERA PRIMA CEPAS VIEJAS

35 euros

Vi artesanal amb producció de menys de 1000 ampolles. Sedós i elegant, perfecte per acompanyar qualsevol tipus de plat

Garnatxa, Carinyena

SIURALTA ROUGE

27 euros

Si tractàrem de classificar els vins per categories, SiurAlta Rouge pertanyeria al grup dels negres pel seu carmí lluminós i la seua untuositat participant també del caràcter alegre dels “vins de soif”, amb un equilibri combinat de cítrics i amargs. Rouge reuneix dues vinyes, de la mateixa altitud, enfrontats visualment a banda i banda de la vall: Camí del Montsant a l’est i la Gritella a l’Oest; el respectiu percentatge de cada vinya varia en funció de l’ anyada.

Garnatxa, Trepat

BIERZO

MERAYO

18 euros

Mencía

RIBERA DEL DUERO

FRANCISCO BARONA

56 euros

Vi madur, ampli i complex. En nas destaquen les aromes de fruits vermells sobre un fons especiat i mineral. En boca és sedós i molt llarg.

Garnatxa, Albillo, Tinto Fino

CAMP DE BORJA

COTO DE HAYAS

17 euros

Garnatxa

PENEDÈS

CAU DE PAPALLONES

23 euros

Rosat Jove, lleuger, afruitat i vibrant

Merlot, Carinyena

PERE MATA

23 euros

Cava brut nature reserva

Parellada, Macabeu, Xarel·lo

PENEDÈS

AGUSTÍ TORELLÓ

30 euros

Cava brut nature Gran Reserva

Parellada, Macabeu, Xarel·lo

AMALTEA

21 euros

Brut nature reserva

Parellada, Macabeu, Xarel·lo

CAVA

LA PLANTA

23 euros

L’entrada en boca és fresca i carregada de fruita. És equilibrat i estructurat, afruitat i fresc, notes cítriques i a poma verda. Ens deixa un post gust llarg i molt agradable.

Parellada, Macabeu, Xarel·lo

CAVA

CASTELL D’ ORDAL

14.50 euros

Cava brut.

Parellada, Macabeu, Xarel·lo

TARRAGONA

VI DEL VENT

24 euros

Moscatell

PORTUGAL

OPORTO TAWNY

26 euros

TOKAJI

TOKAJI 5 PUTONYOS

56 euros

Muscat, Furmint, Hárslevelü

CHAMPAGNE

PRESTIGE DES SACRES

48 euros

Extra Brut. Champagne apetitós, afruitat, elegant, fresc i equilibrat

Chardonnay, Pinot noir, Pinot Meunier

INSTABILE

32 euros

Vi Ancestral d’Alfredo ArribasLa fermentació s’inicia amb llevats indigenes en tines d’inoxidable després d’un premsat directe i conclou a l’ampolla generant petites bombolles. Extremadament fresc, sec i amb postgust salí.

Garnatxa Blanca, Garnatxa Gris

SIURALTA ORANGE

29 euros

SiurAlta Orange es verema aviat, amb la intenció de veure compensada la pèrdua d’acidesa que genera la llarga maceració i posterior fermentació del most en contacte amb les pells, sempre en petites àmfores. Elaborat amb delicadesa, Orange mostra color, terbolesa i estructura vibrants i ponderades

Garnatxa, Carinyena, Malvasia