Per començar

Primers


Pulpo crocante, espuma de patata, lima y ajada

Pop cruixent, escuma de patata, llima i allada

13,50 €


Pan Brioche con pimientos escalivados, papada ibérica y anguila ahumada.

Pa Brioix amb pebrots escalivats, papada ibèrica i anguila fumada.

12 €


Mejillones con salsa marinera Thai y aceite de hierbas

Musclos amb salsa marinera Thai i oli d'herbes

8,50 €



Ceviche de corvina con leche de almendras y sandía

Ceviche de reig amb llet d'ametlles i síndria.

13,50 €


Tartar cremoso de Ternera Gallega, rabanitos y pan de centeno crujiente

Tàrtar cremós de Vedella Gallega, raves i pa de sègol

12,50 €



Tortilla de Betanzos con panceta Ibérica adobada

Truita de Betanzos amb cansalada ibèrica adobada

9 €


Alcachofas templadas, sardina ahumada, queso San Simón y membrillo

Carxofes temperades, sardina fumada, formatge San Simón i codony

12,90 €




Per continuar

Segons


Jarrete de cordero Lechal con hummus, aceitunas y pepino encurtido.

Jarret de xai de llet amb hummus, olives i cogombre confitat.

22 €


Calamar salteado con puré de celeri, brocoli y sésamo.

Calamar saltat amb puré de celeri, bròquil i sèsam.

16,50 €



Arroz meloso de pato con setas, espuma de ajo asado y pimientos de padrón.

Arròs melós d'ànec amb bolets, escuma d'all rostit i pebrots de padró.

16,50 €



Canelones de berenjena asada, bechamel ahumada y arroz salvaje frito.

Canelons d'albergínia rostida, beixamel fumada i arròs salvatge fregit.

14,50 €


Presa de ibérico marinada, crema de champiñones y polenta frita.

Presa d'ibèric marinada, crema de xampinyons i polenta fregida.

17,50 €



Pulpo asado con causa limeña, mojo picón y migas de pimentón.

Pop rostit amb causa de Lima, mojo picón i molles de pebre vermell.

18,50 €


Paella “Arume” de los mares gallegos

Paella “Arume” dels mars gallecs

16,50 €




Per terminar

Postres


Cookie de chocolate y avellanas, mascarpone, frutos rojos y helado de violeta

Cookie de xocolata i avellanes, mascarpone, fruits vermells i gelat de violeta

6,00 €



Melocotones confitados en Jerez con helado de pimienta de sichuan, yogurt de yuzu y crumble.

Maduixes confitades a Jerez amb gelat de pebre de sichuan, iogurt de yuzu i crumble.

6,50 €



"Torrija de Manuel" con helado de nata Gallega

"Torrija de Manuel" amb gelat de nata Gallega

5,50 €




Vins

Blancs


Abadal

Picapoll, Pla de Bagès

24,00 €


As Sortes

Godello, Valdeorras.

60,00 €


Neno sobre Lías

Godello, Valdeorras. Copa disponible a 4,00 €

22,00 €


Javier Asensio

Chardonnay y Sauvignon Blanc, Navarra. Copa disponible a 3,00 €

15,00 €



Mais de Cunqueiro

Torrontes, Ribeiro.

23,00 €


Heus Blanc

Xarel·lo, Empordà

18,00 €


Verdeal

Verdejo, Rueda. Copa disponible a 3,70 €

24,00 €


Formigo

Albariño, Godello, Loureiro blanco y Treixadura. Copa de vino disponible a 4,00 €

20 €



Cunqueiro

Treixadura, Ribeiro.

19,00 €


Albamar

Albariño, Rias Baixas.

26,00 €


Via Arxentea

Godello y Treixadura, Monterrei. Copa disponible a 4,00 €

21,00 €



Vins

Negres


Neno da Ponte

Canceliña 2018, 100% Mencía, Ribera Sacra. Copa disponible a 4,00 €

22,00 €


Mauleón

Tempranillo, Rioja.

24,00 €


El templari

Garnacha, Terra Alta.

25,00 €


Clot dels Oms

Tenpranillo y Samsó, Penedès.

15,00 €


Mas Candí Les Forques

Monastrell y Cabernet Sauvignon, Penedès.

19,00 €



Interrogant

Garnacha, Cariñena y Cabernet Sauvignon, Priorat. Disponible copa a 3,70 €

22,00 €


200 Monges

Tempranillo, Rioja Reserva.

50,00 €


Gomez Cruzado

Tempranillo y Garnacha, Rioja

19,00 €


García de Olano

Tempranillo, Rioja Crianza. Copa Disponible a 3,00 €

16,00 €


Am3

Tempranillo, Ribera del Duero.

23,00 €



Chateldon

Cabernet Sauvignon, Penedès. Copa disponible a 3,50 €

21,00 €


Via Arxentea

Mencía, Monterrei. Copa disponible a 4,00 €

23,00 €


Ceres

Tempranillo, Ribera del Duero Reserva.

28,00 €


Camins del Priorat

Cariñena , Garnacha, C. Sauvignon y Syrah

29,00 €


Merayo

Mencía, Bierzo.

17,00 €


Vins

Rosats


Cau de Papallones

Merlot y Cariñena, Penedès.

16,00 €



Coto de Hayas

Garnatxa, Aragón. Copa disponible a 3,00 €

16,00 €


Vins

Escumosos


Agustí Torelló

Cava Brut Nature Gran Reserva

29,00 €


Ruinart

Champagne, Gran Reserva

70,00 €



Castell d'Ordall

Cava Brut. Copa disponible a 3,00 €

13,50 €


Amaltea

Cava Brut Nature. Copa Disponible a 4,50 €

20,00 €



Pere Mata

Cava Brut Nature Reserva

18,00 €


Vins

Dolços


Oporto Tawny

Portugal. Copa disponible a 4,50 €

25,00 €


Tokaji 5 Putonyos

Furmint, Hárslevelü y muscat de lunel. Copa disponible a 6,50 €

45,00 €



Vi del Vent

Moscatel, Tarragona. Copa disponible a 4,00 €

23,00 €



Pedro Ximénez

3,00 €




Avellana
Avellana


Mol·luscs
Moluscos


Ou
Huevo


Fruita seca
Frutos secos


Bolets
Setas


Diòxid de sofre i sulfits
Dióxido de azufre y sulfitos


Gluten
Gluten


Cefalópodes
Cefalópodos


Api
Apio


Peix
Pescado


Marisc
Marisco


Cereals amb gluten
Cereales con gluten


Láctic
Lácteo


Mostassa
Mostaza


Soia
Soja


Crustacis
Crustáceos


Alcohol
Alcohol


Sèsam
Sésamo





Comanda

Pots fer la teva comanda directament trucant al:
933 154 872
933 154 872
o a través de les següents plataformes:



Horari Arume a Casa:

Dijous: de 20:00 a 22:00 h.

Divendres, dissabte i diumenge: De 13:00 a 15:30 h. i de 20:00 a 23:00 h.

Restaurant Arume

Carrer botella, 11 - 08001 Barcelona

+34 933 154 872

info@arumerestaurant.com

Horaris

Dimecres i Dijous:

Divendres, Dissabte i Diumenge:

Reserva la teva taula

Converteix el teu menjar en una experiència única.
T'esperem!

Utilitzem cookies per millorar l'experiència dels usuaris. Si estàs navegant pel nostre lloc considerem que les acceptes.Més informació.